Rtbrg

/Bert-Jan Rietberg
Bert-Jan Rietberg

About Bert-Jan Rietberg

Spaans en Schots gaan prima samen: liefhebber van op Oloroso en Pedro Ximenez sherry vaten gerijpte whisky's

Grootste Fles Whisky Niet Echt Handzaam

We hebben hier al eens besproken wat de oudste whisky is maar wat is nou de grootste fles whisky? Het blijkt een fles Famous Grouse te zijn. Deze 228 liter fles bevat zo'n 6.500 glazen whisky van 3,5 cl (de standaard hoeveelheid whisky die in Nederland geschonken wordt), is 1 meter 70 hoog, inclusief de [...]

By | 30-12-2014|Algemeen|0 Comments

NAS Whisky

Wat is een NAS Whisky? In iedere industrie worden wel acroniemen gebruikt. De whiskyindustrie is daar geen uitzondering op. Een acroniem dat nog wel eens in whisky discussies op forums en chatrooms gebruikt wordt is NAS. Het gaat hier niet om een ander merk of type whisky, NAS staat voor “No Age Statement”. “No Age [...]

By | 13-12-2014|Whisky's|0 Comments

Enzymen en Whisky

Zonder enzymen zou er geen whisky bestaan. Enzymen zijn nodig om alcohol te maken. Enzymen en whisky: dikke vrienden! Maar wat zijn enzymen en hoe maken die alcohol? Volgens Wikipedia zijn enzymen: "eiwitten die als katalysatoren fungeren bij een bepaalde chemische reactie in of buiten een cel". Het enzym maakt de reactie mogelijk of versnelt [...]

By | 17-11-2014|Algemeen|9 Comments

Sculte Twentse Whisky

Whisky uit Twente? Sculte Twentse Whisky is een volledig lokaal geproduceerde whisky. In Mander is Gerard Velthuis, samen met zijn dochter Evelien, al jaren bezig om distillaten te produceren. Nu hebben ze ook een echte Twentse Whisky. "Oet Twente" Vier jaar geleden werd het distillaat van twee soorten edelgerst opgeslagen in nieuwe, verse en dus werkelijk [...]

By | 07-11-2014|Whisky's|0 Comments

First Fill Whisky

Een First Fill vat is een vat dat voor het eerst wordt gebruikt voor het rijpen van whisky. De invloed van het soort vat is hier vorig jaar al uitvoerig besproken. Vaten worden vaak meerdere keren gebruikt bij het maken van Schotse whisky. Het zogenaamde First Fill vat heeft nog geen invloeden gehad van eerdere whisky's. [...]

By | 03-11-2014|Algemeen|0 Comments

Zonder Pot Still Geen Whisky

Whisky is een distillaat. Gemoute gerst bevat slechts 5 - 15 % alcohol. Met het distillatie proces wordt de alcohol uit de gerst gehaald en gescheiden van andere stoffen. Dit proces vindt plaats in een Pot Still. Zonder de Pot Still zou er dus geen whisky zijn. Pot Stills Pot Stills worden van koper gemaakt. [...]

By | 24-10-2014|Algemeen|0 Comments

Bruichladdich oudste Still van Schotland

De Bruichladdich distilleerderij is Islay's meest radicale whiskystoker. Aan het begin van dit millennium kwamen nieuwe eigenaren onder leiding van Mark Reynier aan het roer. Sinds die tijd zijn, door de vernieuwingen die zij in in het whisky proces doorgevoerd hebben, meer dan 130 verschillende whisky's voortgebracht. Dit is op geen enkele wijze een traditionele, [...]

By | 20-10-2014|Algemeen|0 Comments

Glenfarclas 60. De Langste Finish Ooit?

In de jaren ‘50, toen George Grant’s vader nog in de luiers liep, legde George’s grootvader een voorraad whisky aan waar het familiebedrijf nu nog de vruchten van plukt. De Glenfarclas familie vaten In 2007 lanceerden de Grant’s “The Family Casks” serie uit hun eigen magazijn. Daarbij werden de beste single casks met jaargangen, variërend [...]

By | 10-10-2014|Whisky Proeven, Whisky's|1 Comment

Amrut Fusion whisky uit India

Whisky wordt al lang niet alleen meer gemaakt in Schotland of Ierland. Ook Amerika en Japan maken heerlijke whisk(e)y’s. Een paar jaar geleden kwam ik op het Whiskyfestival in Leiden in aanraking met een pareltje uit India: de Amrut Fusion. In 2010 kwam de whisky in de whiskybijbel van Jim Murray op de derde plaats [...]

By | 06-10-2014|Whisky Proeven|0 Comments

Beleggen in whisky als alternatief voor beleggen in aandelen?

Het is crisis in Nederland. Of we zijn er bijna uit maar nog niet helemaal. De beurzen lijken zich wat te herstellen maar het houdt allemaal nog niet over. Hoe maak je nog een mooi rendement op je spaargeld? Is beleggen in whisky een alternatief voor aandelen? In welke whisky beleggen? Om een rendement te [...]

By | 29-09-2014|Algemeen|1 Comment