Ken je dat? Iemand in de kroeg die tegen je aan loopt en je krijgt een scheut van zijn, haar of je eigen drankje over je shirt? Vooral als je de volgende dag dat shirt oppakt ruikt die niet prettig. Toch lijkt dit thema de aanleiding voor het vervaardigen van een textielstof waar geur aan toegevoegd [...]
We hebben hier al eens besproken wat de oudste whisky is maar wat is nou de grootste fles whisky? Het blijkt een fles Famous Grouse te zijn. Deze 228 liter fles bevat zo'n 6.500 glazen whisky van 3,5 cl (de standaard hoeveelheid whisky die in Nederland geschonken wordt), is 1 meter 70 hoog, inclusief de [...]
The Glenlivet Nàdurra range "Geïnspireerd door Nàdurra whisky, is de Dram Chair gebouwd met de beste natuurlijke materialen en bijzondere aandacht voor detail. Achterover leunend op het eiken, koper en lederen frame dompel je jezelf onder in de natuurlijke materialen van Nàdurra voor vervoering naar een intiem moment van ontsnapping" Zo wordt de beleving omschreven [...]
Zonder enzymen zou er geen whisky bestaan. Enzymen zijn nodig om alcohol te maken. Enzymen en whisky: dikke vrienden! Maar wat zijn enzymen en hoe maken die alcohol? Volgens Wikipedia zijn enzymen: "eiwitten die als katalysatoren fungeren bij een bepaalde chemische reactie in of buiten een cel". Het enzym maakt de reactie mogelijk of versnelt [...]
Dit is een vertaling van het artikel op WorldWhiskyDay.com. De 9 whisky feiten: 's Werelds oudste whisky is meer dan 150 jaar oud Volgens geruchten is een 400ml fles Glenavon Special Likeur Whisky gebotteld tussen 1851 en 1858 en daarmee heeft het Guinness World Record deze benoemd tot de oudste whisky's ter wereld. Nadat de whisky al generaties [...]
Het bezoek aan whiskyproeverijen staat niet wekelijks en ook niet maandelijks in mijn agenda. Dus, als ik een whisky proeverij bezoek, dan maak ik daar een avondje uit van. Dat betekent in goed gezelschap eerst een bodempje leggen, in bijvoorbeeld een steak-restaurant, om ons daarna aan onze geliefde drank over te geven. Figuurlijk dan... Een [...]
Een First Fill vat is een vat dat voor het eerst wordt gebruikt voor het rijpen van whisky. De invloed van het soort vat is hier vorig jaar al uitvoerig besproken. Vaten worden vaak meerdere keren gebruikt bij het maken van Schotse whisky. Het zogenaamde First Fill vat heeft nog geen invloeden gehad van eerdere whisky's. [...]
Whisky is een distillaat. Gemoute gerst bevat slechts 5 - 15 % alcohol. Met het distillatie proces wordt de alcohol uit de gerst gehaald en gescheiden van andere stoffen. Dit proces vindt plaats in een Pot Still. Zonder de Pot Still zou er dus geen whisky zijn. Pot Stills Pot Stills worden van koper gemaakt. [...]
Er kan veel worden afgelezen uit het whisky etiket. Uit enkele basis kenmerken kun je het onderscheid maken tussen eenvoudige whisky’s of whisky’s van hoge kwaliteit. Lees en begrijp het Scotch Whisky Etiket Lees en begrijp het Whisky Etiket zoals bepaald door de Scottish Whisky Association Naam Distilleerderij Er zijn meer dan 100 distilleerderijen in Schotland en [...]
De Bruichladdich distilleerderij is Islay's meest radicale whiskystoker. Aan het begin van dit millennium kwamen nieuwe eigenaren onder leiding van Mark Reynier aan het roer. Sinds die tijd zijn, door de vernieuwingen die zij in in het whisky proces doorgevoerd hebben, meer dan 130 verschillende whisky's voortgebracht. Dit is op geen enkele wijze een traditionele, [...]
