Passie delen Waar het delen van een passie al niet toe kan leiden. Mijn eigen passie voor whisky is al enige jaren geleden begonnen met een eerste whiskyproeverij. Na de proeverij kocht ik mijn eerste malt en er zouden er nog vele volgen. Deze site is een prima manier om mijn passie voor whisky te [...]
Terwijl cognac wordt gemaakt van druiven (de brandewijn), wordt whisky gemaakt van granen. Beide zijn gefermenteerd en zetten suiker om in ethanol. Één ding dat whisky en cognac gemeen hebben is dat ze worden gerijpt in vaten. Hierdoor worden ze steeds zachter van smaak. De dranken nemen veel kleur en smaak over van de vaten. [...]
Whisky net zo gezond als wijn Whisky is net zo min slechter voor je gezondheid dan een glas witte wijn dat is ten opzichte van rode wijn. Er bestaan veel misverstanden over alcohol. Zo schijnen drie op de vier mensen te denken dat een glas wijn gezonder is dan een glas whisky en twee op de drie denken [...]
Usquebaugh Het woord 'whisk' is afgeleid van de uitdrukking uit de Keltische taal usquebaugh. In Schots-Keltisch is het uisge beatha en in het Iers-Keltisch uisce beatha. Uisce betekent water en beatha komt van het woord bethad wat zoiets betekent als “van het leven”. De spelling van whisky/whiskey verschilt geografisch. Het zijn de Amerikanen en de Ieren [...]
