Whisky en Wodka - Twee Verre Familieleden Veel mensen realiseren zich niet dat whisky en wodka veel met elkaar gemeen hebben. In zekere zin zijn ze totaal verschillend, maar in principe zijn ze allebei gemaakt van graan. Het verschil tussen whisky en wodka Er is een fundamenteel verschil tussen whisky en wodka en niet alleen [...]
De eerste ervaring Weet je nog, dat eerste biertje? Spannend, stoer, maar… bitter, niet lekker! En mijn eerste whisky kan ik me ook nog goed herinneren. Lang geleden kreeg ik in de kroeg, onder begeleiding van: “Hier een Jantje Wandelaar, is lekker!”, mijn eerste whisky in mijn hand geduwd. De ervaring riep toen associaties op [...]
Goede en slechte manier? Als je een whisky fan bent dan heb je waarschijnlijk belangstelling voor het bijwonen van proeverijen. Er zijn genoeg mensen die bang zijn dat ze iets verkeerd doen en zich schamen tegenover de whisky “experts”. Het goede nieuws is dat er echt geen slechte manier bestaat om whisky te drinken. De [...]
Dram en dramming Eén van de eerste dingen die iedere aspirant drinker leert is dat whisky wordt gedronken per dram en dat de handeling zelf passend dramming wordt genoemd. Vervolgens ontdek je dat de dram een immens flexibele maateenheid is en dat dit eigenlijk een deel van het geheim is waarom dramming in gezelschap zo [...]
Voor alle duidelijkheid, met goedkope whisky’s bedoel ik niet Johnnie Walker of Jameson. Ik bedoel de echt goedkope whisky, het spul dat je in het buitenland vindt op de onderste plank van de lokale supermarkt. Ik ga hier niet interessant doen door hier mijn eigen laagste prijsvergelijking te schrijven. Ik wil graag duidelijk maken dat [...]
Het whisky rating systeem Wanneer je over een whisky leest kom je altijd de waardering oftewel “rating” tegen. Ratings zijn een uitstekend hulpmiddel voor het vergelijken van verschillende whisky's. En je voorkomt ermee dat je voor al te grote verrassingen komt te staan als je een (prijzige) whisky aanschaft. Het meest voorkomende whisky rating systeem, [...]
Als we spreken over rijpheid of leeftijd van een whisky dan hebben we het bijna altijd over de hoeveelheid tijd die het doorbracht in het houten vat. Echter, veel mensen geloven dat de rijping na het bottelen ook een bepaald effect heeft. Zeker, er zijn processen die zich zowel voordoen in houten vaten als in [...]
Lekker voor de Feestdagen Dit artikel zal de dames misschien wat meer aanspreken dan de heren (wij mannen willen in het openbaar natuurlijk niet gezien worden met een glas Baileys in ons hand). Ik ben eerlijk gezegd geen liefhebber van Baileys of eigenlijk, ik ben geen liefhebber van de hele zoete drankjes in het algemeen. [...]
Verscheidenheid aan smaken Als je whisky proeft dan ervaar je een verscheidenheid aan smaken. Om je te helpen bij het omschrijven van deze smaken geef ik je een paar beschrijvingen die je zullen helpen uitleggen wat je proeft. Volwassen versus Jeugdig Dit onderscheid is moeilijk te beschrijven maar het is gemakkelijk om het verschil te [...]
Wat zijn Whisky Rocks eigenlijk? Whisky Rocks - ook wel Whisky Stones genoemd, zijn van speksteen gemaakte ijsklontjes en kennen hun oorsprong in Scandinavië. Daar zou “de truck van de bevroren stenen” al eeuwen worden gebruikt. Ze lijken nog het meest op dobbelstenen maar dan zonder de stippen. De verkopers van de Whisky Rocks gebruiken [...]
