Het woord ‘whisk’ is afgeleid van de uitdrukking uit de Keltische taal usquebaugh. In Schots-Keltisch is het uisge beatha en in het Iers-Keltisch uisce beatha. Uisce betekent water en beatha komt van het woord bethad wat zoiets betekent als “van het leven”.
De spelling van whisky/whiskey verschilt geografisch. Het zijn de Amerikanen en de Ieren die het hebben over whiskey. De Schotten, Canadezen en de rest van de wereld gebruiken de term whisky.
Officiële spelling is Whisky
Toen in de 19de eeuw de Schotse whisky nog van slechte kwaliteit was waren het de Ieren die zich wilden onderscheiden. Met name in verband met de export naar de VS. De Ieren voegden daarom de extra letter ‘e’ toe. Ondanks dat tegenwoordig de Schotse whisky van zeer hoog niveau is wordt whisky, op enkele distileerderijen uitgezonderd, door de Amerikanen onveranderd whiskey genoemd.
